Современные соки могут убить человека

Акцент был сделан на употреблении сладких напитков и соков из фруктов.

Полученные данные позволили исследователям сделать вывод, что фруктовые соки могут быть даже вреднее безалкогольных жидкостей.

То есть 350 мл сока, по мнению ученых во главе с Коллин, может увеличить риск смерти в 4 раза. У той же колы риск преждевременной смерти меньше на 13% (24% у сока, 11% у колы).

Отдельные коллеги исследователей не согласны с полученными выводами. Они указывают, что эксперимент был проведен без четкой причинно-следственной связи и на основе данных анкет, а не реальных пищевых привычек участников.

Как бы там ни было, но данные Коллин указывают на то, что в привычном соке содержится столько же калорий, а то и больше, чем в безалкогольных напитках распространненных марок.

А эксперты из немецкого общества питания (DGE) предлагают вместо жидкости в тетрапаках употреблять свежие фрукты и овощи, а использование соков в привычной жизни свести к минимуму.